Интернет-магазин «Хищник» предлагает купить коптильни по привлекательным ценам. В нашем каталоге представлен огромный ассортимент продукции для рыбалки и туризма. На сайте вы найдете фото, описания, характеристики и отзывы на товары. Оплатить заказ вы можете наличными, пластиковой картой или по счету в любом банке. При необходимости вы можете проконсультироваться с нашими опытными экспертами, которые помогут вам в выборе.
Показать еще
1
2
Коптильни: Искусство создания вкусных блюд
Коптильня — это незаменимый инструмент для приготовления пищи, в основе которого лежит процесс копчения. Этот способ приготовления, при котором продукты обрабатываются дымом, позволяет сохранить их аромат и вкусовые качества на долгое время.Коптильни бывают двух основных типов: для холодного и горячего копчения. Первые отличаются своей громоздкостью и сложностью транспортировки, что делает их менее популярными среди любителей активного отдыха. Однако, коптильни горячего копчения, напротив, обладают легкостью и компактностью, что делает их идеальным выбором для поездок на природу, рыбалку или охоту. Еще одним важным преимуществом коптилен горячего копчения является скорость приготовления блюд. В отличие от коптилен холодного копчения, где процесс может занимать несколько суток, в горячих коптильнях еда готовится всего за один-два часа.
Коптильни горячего копчения
Коптильни горячего копчения различаются по типу крышки: выдвижная, накидная и с гидрозатвором. Все они представляют собой металлический ящик, размеры которого могут варьироваться в широких пределах. Внутри коптильни находятся решетки для размещения мяса или рыбы, которые могут быть как одноуровневыми, так и многоярусными. Также в комплекте с большинством коптилен идет поддон для сбора жира. На дно коптильни укладывается заранее подготовленная щепа, которая может быть выполнена из различных пород дерева.
Коптильни с выдвижной крышкой
Коптильни с выдвижной крышкой отличаются простотой использования: крышка свободно сдвигается по специальным полозьям на корпусе. Эти коптильни обычно изготавливаются из тонкой стали с использованием точечной сварки швов, что обеспечивает их легкость и компактность. Благодаря этому они пользуются популярностью среди охотников и рыболовов.
Коптильни с накидной крышкой
Коптильни с накидной крышкой предполагают, что крышка просто надевается сверху, а для достижения максимальной герметизации её можно придавить увесистым предметом. Эти коптильни изготавливаются из более толстой стали — от 0,8 до 1,5 миллиметров, что значительно увеличивает их долговечность. Сплошной шов придает им дополнительную прочность, что делает их более надежными.
К преимуществам коптилен с накидной крышкой можно отнести
- Дополнительную прочность и надежность.
- Увеличенные размеры, позволяющие готовить более крупные продукты.
- Относительно невысокую цену.
- Небольшой вес, что позволяет легко транспортировать их на дачу, на охоту или на рыбалку.
Коптильни с гидрозатвором выделяются среди остальных своей надежностью и долговечностью. Они изготавливаются из стали толщиной от 1,5 миллиметра и выше, что обеспечивает им долгий срок службы. Эти коптильни могут использоваться как на открытом воздухе, так и в помещении, что делает их незаменимыми как в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания.
Преимущества коптилен с гидрозатвором
- Использование толстой стали значительно продлевает срок службы, который составляет от 5 до 7 лет при постоянном использовании
- Более обширный выбор габаритных размеров позволяет подобрать коптильню под конкретные нужды
- Наличие гидрозатвора позволяет использовать коптильню в домашних условиях
Популярные категории
